खाद्य विभाग की आकस्मिक कार्यवाई, होटल संचालकों को अमानक खाद्य प्रदार्थ बेचने पर जारी किए निर्देश

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संजय गांधी@बोरी

ग्राम बोरी में खाद्य सुरक्षा अधिकारी राहुल सिंह अलावा द्वारा आकस्मिक निरीक्षण किया गया। जिसमें सदर बाजार में स्थित होटल महावीर, होटल न्यू महावीर और होटल श्रीराम में निरीक्षण कर नाराजगी व्यक्त की गई, तीनो होटलों में बासी नुक्ती पाई जाने पर मौके पर ही नष्ट करवाई गई। साथ ही होटल महावीर पर बासी मावा तथा हरी मिर्ची को भी नष्ट करवाया गया और साथ ही स्वस्छ्ता बनाये रखने सम्बन्धी सख्त निर्देश देकर तीनो होटल संचालकों को सुधार नोटिस जारी किया गया जिसमें 03 दिवस का समय दिया गया है सुधार न पाए जाने की स्थिति में प्रकरण पंजीबद्ध कर माननीय न्यायालय अलीराजपुर में प्रस्तुत किया जाएगा।

क्या है प्रावधान-

निरीक्षण के दौरान अनियमितता पाए जाने पर सुधार सूचना पत्र जारी किए जाते है जिससे संचालकों को समय देकर सुधार करवाया जाता है।नियत समयावधि में भी सुधार न करने पर अनियमितताओं की पुनरावृत्ति होने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत प्रकरण पंजीबध्द किया जाता है। साथ ही बोरी में कुल्फी और आइस कैंडी निर्माता के यहॉ से आईसकेन्डी का नुमना जांच वास्ते लिया गया है।

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