खाद्य विभाग के अधिकारियों ने किराना एवं होटल व्यवसायियों के जांच के सैंपल लिए

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भूपेंद्र सिंह नायक@पिटोल

झाबुआ जिला खाद्य अधिकारी द्वारा पिटोल में किराना दुकान एवं होटलों पर उपयोग में की जाने वाली खाद्य सामग्री की उच्च गुणवत्ता है या नहीं की जांच के लिए संभागीय जांच प्रयोगशाला इंदौर के माध्यम से खाद्य सामग्रियों की जांच करवाई गई। इन सिंपलों में होटलों से सेव बूंदी के लड्डू तेल नमकीन आदि सामग्री की जांच करवाई गई। वही किराना व्यवसायी जिसमें धनिया पाउडर मिर्ची दाल गुड़ की फिंगर आदि खाद्य सामग्रियों की जांच की गई एवं एवं इंदौर से आई खाद्य सामग्री की प्रयोगशाला गाड़ी में ही सिंपलों की जांच की गई खाद्य अधिकारी राहुल अलावा के अनुसार जिले में महीने में 4 दिन कहीं भी यह प्रयोगशाला की गाड़ी लेकर हम कार्रवाई करेंगे ।अगर इसमें कहीं अनियमितता पाई गई तो व्यापारियों को दंडित भी करेंगे इस जांच टीम में खाद्य अधिकारी राहुल लावा के साथ केमिस्ट नीरज राही इंदौर भी साथ में थे खाद्य अधिकारी के अनुसार आने वाले दिनों में पिटोल में व्यापारियों का एक बड़ा कैंप लगाकर उनके लाइसेंस को यही हाथों हाथ बढ़ाने की प्रक्रिया की जाएगी। जिसमें सभी व्यापारी ने सहयोग की करने की आश्वासन दिया।

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