जोबट में खाद्य विभाग का निरीक्षण, जगदीश किराना स्टोर से लिए पांच सैंपल

जितेंद्र वर्मा, जोबट

नगर में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के उद्देश्य से खाद्य विभाग के दल ने खाद्य प्रतिष्ठान का निरीक्षण किया। खाद्य अधिकारी संजीव मिश्रा के नेतृत्व में विभागीय दल जगदीश किराना स्टोर पहुंचा, जहां विभिन्न खाद्य पदार्थों की जांच के लिए कुल पांच सैंपल लिए गए।

निरीक्षण के दौरान अधिकारियों ने स्टोर में उपलब्ध खाद्य सामग्री की जांच की और निर्धारित प्रक्रिया के तहत पांच अलग-अलग खाद्य पदार्थों के नमूने संग्रहित किए। इन सैंपलों को परीक्षण के लिए खाद्य प्रयोगशाला भेजा जाएगा। जांच रिपोर्ट आने के बाद ही संबंधित खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर स्थिति स्पष्ट होगी।

खाद्य विभाग द्वारा खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, पैकेजिंग, लेबल सहित अन्य आवश्यक मानकों की जांच के उद्देश्य से यह सैंपल लिए गए हैं। फिलहाल जगदीश किराना स्टोर पर किसी प्रकार की जब्ती या अन्य कार्रवाई नहीं की गई है, बल्कि जांच के लिए खाद्य पदार्थों के पांच सैंपल लिए गए हैं।

खाद्य सुरक्षा विभाग समय-समय पर किराना दुकानों और अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण करता है, ताकि बाजार में बिकने वाली खाद्य सामग्री निर्धारित मानकों के अनुरूप हो और उपभोक्ताओं को सुरक्षित एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध हो सकें।

जगदीश किराना स्टोर से पांच सैंपल लिए जाने के बाद अब सभी की जांच रिपोर्ट का इंतजार रहेगा। प्रयोगशाला रिपोर्ट आने के बाद ही खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर स्थिति स्पष्ट होगी।